Tu código de ejemplo para curso no funciono, solamente copie el script y lo pegue en footer.php y nos dio mucho errores al consultar en https://search.google.com/structured-data/testing-tool?utm_campaign=devsite&utm_medium=jsonld&utm_source=job-posting#

NUESTRO CÓDIGO ENTERO:

{
«@context»: «https://schema.org»,
«@type»: «Course»,
«name»: «Técnicas de masaje Hindú Champi»,
«description»: «Esta ocupación ha sido diseñada para adquirir los conocimientos fundamentales de la actividad de Técnicas de masaje Hindú Champi.»,
«provider»: {
«@type»: «Organization»,
«name»: «Ickurd Capacitaciones»,
«sameAs»: «https://www.ickurd.cl/inscripciones/masoterapia/tecnicas-de-masaje-hindu-champi/»,
«telephone»: «+569 8143 5170»
}
}